کل اخبار:6
-
۱۳۹۴-۰۶-۰۱ ۱۱:۳۸
توصیه دامپزشکی به مردم برای جلوگیری از شیوع تب مالت
متخصص بهداشت و کنترل مواد غذایی سازمان دامپزشکی گفت: مصرف هر فراورده‌ای که از شیر غیرپاستورریزه و حرارت نادیده تهیه شود، احتمال آلودگی به بیماری تب مالت را افزایش می‌دهد.
-
۱۳۹۴-۰۵-۲۱ ۰۸:۱۸
گنجشکی که در کشتارگاه‌ها قناری می‌شود
یک کارشناس امور دام در واکنش به طرح پایش دامپزشکی بر عرضه گوشت‌های چرخ کرده گفت :هر قسمتی از لاشه دام مانند آلایش، قسمت‌هایی از روده، بند ناف ، بیضه که باید دور ریخته شود در مواردی با رنگ آمیزی به فروش می‌رسد.
-
۱۳۹۴-۰۴-۲۲ ۱۵:۴۴
استفاده از داروهای دامپزشکی ممنوعه در کشور
یک مقام مسئول گفت: هم اکنون در بسیاری از کشورهای دنیا مصرف بسیاری از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروها در دامپزشکی به‌طور عام ممنوع شده است اما برخی از آنها هنوز در ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد.
-
۱۳۹۴-۰۲-۲۱ ۱۳:۵۷
مراحل تولید خمیرمرغ/تصاویر
علیرغم ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ، روزانه حدود 3 تن مرغ گوشتی در کارخانه های تولید فرآورده‌های دامی به خمیر مرغ و سایر فرآورده‌‌ها تبدیل می‌شود. از زمان ممنوعیت به کارگیری این محصول در تهیه سوسیس و کالباس اختلاف نظرهایی بین وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی وجود دارد. زیرا سازمان دامپزشکی معتقد است که خمیر مرغ در مراکز زیر نظر این سازمان به صورت کاملا بهداشتی تهیه می‌شود.
-
۱۳۹۴-۰۲-۰۱ ۰۸:۴۱
فرآورده‌های گوشتی گران شد
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی ایران گفت: ار آنجا که گوشت بوفالو در ردیف گوشت‌های قرمز قرار دارد، بر روی سوسیس و کالباس‌هایی که در آنها از گوشت بوفالو استفاده شده است، تنها عبارت "گوشت قرمز" قید می شود.
-
۱۳۹۴-۰۱-۲۹ ۱۱:۱۷
گوشت بوفالو سر سفره ایرانی‌ها !
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: ما از سازمان دامپزشکی این سؤال را داریم که اگر گوشت بوفالوی هندی مورد تأیید است، چرا فقط باید در سوسیس و کالباس مصرف شود.