جوش شیرین و جوهر قند

کل اخبار:1

  • نان43 ۱۳۹۴-۰۴-۱۵ ۱۱:۱۳

    آیا نان‌های صنعتی جوش‌شیرین و جوهرقند دارند؟

    دبیر انجمن نان‌های ماشینی و صنعتی گفت: با توجه به خطرناک بودن مصرف جوهرقند، این ماده نباید در پخت نان استفاده شود و اگر نان اصولی پخته شود نیازی به استفاده از جوش شیرین و جوهر قند نیست.