قیمت انواع لبنیات سنتی و تفاوت آن با محصولات کارخانه‌ای

به گزارش نماینده از ایسنا، در میان انواع لبنیات سنتی هر کیلوگرم شیر کم چرب ۱۶۰۰ و شیر پرچرب ۲۳۰۰ تومان است که به طور متوسط بین ۷۰۰ تومان از هر لیتر شیر پاستوریزه کم‌چرب و پرچرب ارزان‌تر است.

همچنین هر کیلوگرم ماست کم چرب و ماست پرچرب سنتی به ترتیب ۲۰۰۰ و ۳۰۰۰ تومان است که حدود ۴۰۰ تومان از ماست کارخانه‌ای ارزان‌تر است.

هر کیلوگرم دوغ پرچرب سنتی ۱۹۰۰ و دوغ کم چرب سنتی ۱۶۰۰ تومان است در حالی که دوغ یک و نیم لیتری در مغازه‌ها به طور متوسط ۲۵۰۰ تومان فروخته می شود.

اما برخی اقلام در میان لبنیات سنتی دیده می‌شود که از قیمت‌های بالایی برخوردارند؛ به عنوان نمونه هر کیلوگرم پنیر لیقوان ۲۳ هزار تومان، کره گوسفندی ۳۲ هزار تومان، کره گاوی ۲۲ هزار تومان و سر شیر ۲۲ هزار تومان عرضه می‌شود.

به گفته برخی فروشندگان لبنیات سنتی با وجود اینکه اخیرا برخی برند‌های لبنیات قیمت‌های خود را افزایش داده‌اند لبنیات سنتی افزایش قیمت نداشته اند.

در بازار لبنیات سنتی، شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست چکیده، دوغ پرچرب و سرشیر جزو پرمصرف‌ترین اقلام هستند.

اما یکی از نکات مهمی که در مصرف لبنیات سنتی دارای اهمیت زیادی است، توجه به مراکز عرضه این نوع لبنیات است که حتما باید دارای استاندارد‌های لازم و پروانه بهداشتی باشند؛ از این جهت مصرف کنندگان لبنیات سنتی باید نسبت به استاندارد بودن محل عرضه این محصولات اطمینان حاصل کنند.

قیمت انواع لبنیات کارخانه‌ای در بازار مصرف: