شناسهٔ خبر: 60197 - سرویس جامعه
نسخه قابل چاپ

مرغ های مصرفی در ایران استاندارد نیست!

معاون بهبود تولیدات دامی استان اردبیل گفت: برابر استانداردهای سازمان بهداشت جهانی، وزن مطلوب لاشه مرغ برای مصرف ۸۰۰ تا یک کیلو و ۲۰۰ گرم است، اما در ایران، لاشه های مرغ بین یک کیلو و ۴۰۰ تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم وزن دارد.

به گزارش نماینده، دکتر تکلوی، در جلسه بررسی وضع کشتار مرغ در استان اردبیل، افزود: برابر استاندارد بهداشت جهانی، دوره پرورش مرغ باید بین ۴۰ تا ۴۲ روز باشد که این دوره در ایران، بین ۵۵ تا ۶۰ روز است.


وی بیان کرد: بالا رفتن سن مرغ، زیان هایی از جمله پائین آمدن کیفیت لاشه، بالا رفتن چربی محوطه بطنی، کاهش ضریب تبدیل غذایی و ... دارد.


معاون بهبود تولیدات دامی استان اردبیل، با بیان اینکه اگر زمان پرورش مرغ را به ۴۲ روز برسانیم، مصرف آنتی بیوتیک و هزینه های واکسیناسیون به کمترین حد می رسد، گفت: مصرف مرغ استاندارد و با کیفیت، به فرهنگ سازی در جامعه نیاز دارد و مردم باید از مزایای این گونه مرغ ها آگاه شوند.

 

منبع:شبکه خبر

نظر شما